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# 7天健康餐桌打卡
今天做的红烧肉不放糖，健康饮食。准备葱姜蒜、大红枣、桂皮、香叶、山楂干、干桂圆、陈皮、干辣椒、八角备用。将五花肉切块，放入锅中各个面炸出油，焦黄状态，放入上面的料，翻炒均匀，加入生抽调味，老抽提色，红枣、山楂、桂圆提甜味。放料酒和清水，有条件的放啤酒或者黄酒炖煮一个多小时，收汁即可，留些汤汁拌饭。带鱼料酒、葱姜蒜腌制，再裹上淀粉两面煎至金黄。放入料酒、葱姜蒜、生抽、老抽、八角炖起来，再收个汁！爆炒个豆芽包菜，再来个凉拌菜，幸福指数飙升！
创建时间:2022-03-19
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