浓汤大骨面_分享健康美食日记

今天和大家分享一下浓汤大骨面的做法，供您参考。 1.猪大骨洗净，冷水下锅加入葱姜料酒焯水，煮开后捞出洗净血沫，捞出备用。 2.将猪大骨冷水下锅加入葱姜料酒炖肉包熬煮2个半个小时，就会得到味道鲜美的大骨汤，加入白胡椒粉和盐备用。 3.另起一锅，水开用勺子快速搅动水，使水面形成漩涡，下入鸡蛋，不要再搅动直到鸡蛋凝固成型煮熟捞出，水波蛋就煮好了。放入碗内备用。 4.起锅烧水，水开下入面条煮面，煮至8成熟下入洗净的油菜，煮至全部熟透即可捞出装入碗内，再加入煮好的大骨汤和水波蛋，浓汤大骨面完成。感谢收看！

创建时间:2022-03-20