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甜杆西兰花苗是芥蓝和西兰花的混种，有西兰花的清脆感，也有芥蓝的甘甜口感，但是并没有芥兰的苦味。今天有点懒，不想炒，就清蒸了。蒸前拌点橄榄油，食盐，和黑胡椒粉，拌裹匀了倒进蒸盘里，中小火蒸8-10分钟。我用的是北鼎蒸箱，8分钟刚好保持甜脆口感。
# 居家隔离不孤单
# v2植想轻盈养
创建时间:2022-04-10
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平等的黄毛籽zbik
有没有一种可能，这玩意其实是芦笋和西兰花杂交的
2023-06-30 来自广东省