鸭过水沥干 倒油+葱姜蒜香菜洋葱花椒-爆香捞出 放冰糖,香料,下鸭肉煸炒香(金黄) 下豆瓣酱,生抽,老抽,耗油,盐,干辣椒 炒香上色后,倒入啤酒 大致淹没鸭肉 盖盖焖30分钟(高压锅10-20) 时间长短随你牙齿决定 撒上葱香菜花椒,淋上热油
创建时间:2022-04-14

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