酸辣土豆丝_分享健康美食日记

食材原料土豆 2个干辣椒 6粒小葱少许大蒜 2粒食用油 2汤匙食盐 0.5小勺青椒 1个醋 1-2汤匙制作步骤步骤具体操作步骤1 将土豆洗净刮皮，先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点，将土豆片切成细丝，用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。步骤2 将葱切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、青椒切丝步骤3 锅内放油，锅内放入葱、蒜末、辣椒段煸炒出香味。步骤4 放入泡好的土豆丝，煸炒土豆丝倒入醋烹出香味。步骤5 放入适量盐调味，放入青椒丝炒匀。步骤6 翻炒均匀即可出锅即可

创建时间:2022-04-18