你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > 锅塔豆腐,此菜色泽金黄,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。煎豆腐不碎的技巧是将豆腐放锅内,先不要翻动定型后轻轻晃动锅,这样煎出的豆腐整齐不碎。豆腐是最常见的豆制品,是素食菜肴的主要原料。豆腐具有预防高胆固醇、养胃益脾、清热润燥等功效。
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