快手拌凉皮

kalare123

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烤麸2-3块温水加盐30分钟泡发后切粒，黄瓜切丝约100-150克、现成切好的凉皮约180g开水下锅散开煮开后关火捞出滤凉开水、烤麸下锅煮3-5分钟，同时调制花生酱/芝麻酱1-2勺+泡过蒜片的醋半碗（去蒜）+一勺生抽。烤麸捞出放碗底，酱料放碗底，凉皮放入、黄瓜盖上，适量花生辣油。搅拌、开吃！
创建时间:2022-06-09

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