北京新店 | 晓小面重庆小面新店开业啦_分享健康美食日记

🥢我和我一个闺蜜，特别喜欢吃重庆小面，隔一阵儿就得吃一口豌杂面。在北京为数不多的小面店中，发现又开了一家新店，就在光明西里15号楼，龙潭派出所的旁边，叫「晓小面」 🏠因为在老小区里面，路过红砖楼，特别有感觉，店铺周边还挺安静的 🍜酒香不怕巷子深，小店可真是温暖啊。一碗豌杂面上桌，香气带着辣椒油的香辣扑面而来。先下筷子将面条拌匀，辣椒香但是不辣，芝麻酱的醇厚，面条筋道的碱香也随之而来了，夹起几根空心菜，倒上一点儿保宁醋，这就是小面的独特味道，也是我们的专属回忆 🥢豌豆吃起来糯香糯香的，特别耙，和多种调料拌在一起，裹着柔韧的面条，一口下去，也太地道了吧！ 🥄此外还有晓小面，即素面，牛肉面、肥肠面、抄手等。搭配小面我们最爱小酥肉和红糖冰粉儿，一口酥脆一口解腻冰冰凉，完美！