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学做的菜谱：炝炒空心菜

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# 秀午餐
菜谱【炝炒空心菜】 【食材准备】 1. 空心菜 2. 蒜-3颗 3. 干辣椒-5条 4. 盐 5. 油 6. 味鸡精 【烹饪步骤】 1. 食材处理。空心菜洗净沥干，干辣椒剪成段，蒜拍好待用 2. 热锅，加油，烧热 3. 油温7成时加入干辣椒和大蒜 4. 20-30s，炒香后，下入空心菜 5. 翻炒1-2分钟后加入适量食盐和适量鸡精，用筷子调味 6. 炒匀后出锅 【注意事项】 1. 空心菜要掐去头部，和坏的叶子
创建时间:2022-06-25

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