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# 味达美·名厨汁味正当夏
# 我的夏日续命秘籍
买两猪蹄，浸泡血水沥干后捞出，冷水下锅焯一下洗净备用，准备葱姜蒜干辣椒几颗黑豆，热锅凉油倒入调料炒香，倒入猪蹄加入冰糖、生抽、老抽、一丢丢醋（容易软烂）、水，大火烧开口转小火焖煮，大概一个小时左右，用筷子戳戳，能戳动就可以转大火收汁，晶莹剔透的猪蹄是不是很馋人😄配上一壶枣片枸杞茶完美
创建时间:2022-07-25
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