# 橄想橄做,就是中国味
# 秀午餐
𝒢𝑜𝑜𝒹 𝒟𝒜𝒴🍜🥪🍋🍲🍱
当我们相信自己很好时,
才会遇见更好的自己。
分享今日午餐:卤味熟食一锅鲜
自制卤味一锅鲜具体做法:
1⃣️先将鸡腿🍗,鸭翅用水清洗干净,去除一些脏的部分。
2⃣️将食材放锅里,加水加料酒煮沸。将这道水倒掉不用,重新将鸭翅,鸡腿🍗,莲藕切片段,干子打花刀,鸡蛋,等清洗干净,放入锅中。加入卤料、五香粉、姜片、葱、辣椒段、花椒粉。
3⃣️开火煮沸后,大火转小火煮半个小时,之后关火,闷半个小时。等卤水的香味完全渗入到鸡腿🍗,鸭翅里面后装盘即可。
4⃣️这样卤出来的鸡腿🍗,鸭翅熟烂程度刚刚好,而且卤味十足,非常好吃。注意事项:闷半个小时,刚好鸭翅也半凉入味,吃起来刚合适。
创建时间:2022-08-16 · 湖北

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