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# 大喜大欢喜烧烤店
鸡腿这样做太绝了！我是做鸡扒强逼症，原只鸡腿去骨，还去得干干净净，我是去鸡腿骨专业户，鸡腿扒要这样做才好吃的，鸡腿肉配上拉丝芝士，做了芝士烤鸡腿扒拼盘，中秋家宴就做这个菜吧，惊艳亲朋戚友！
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✅材料：大鸡腿4只，马苏里拉芝士碎大量，薯片适量，葱花适量，罗勒粉适量；
酱油1勺，蚝油1勺，料酒2勺，麻油1勺，五香粉1勺，烤肉酱半包，
✅做法：
1:原只鸡腿去鸡骨，摊开成鸡扒；
2: 加入1勺酱油，1勺蚝油，1勺料酒，加入1勺麻油，1勺细砂糖，一勺五香粉，半包大喜大原味烤肉酱；
3:所有调味料搅拌均匀腌制半小的；
4: 腌制好后的鸡腿扒铺上芝士碎在中间；
5: 鸡腿肉两边包裹好，用锡纸包裹实封定型；
6: 放到德尔贝儿空气炸锅，烤200度20分钟；
7: 取出锡纸，再放空气炸锅烤多10分钟，烤至2面焦黄色即可；
8: 烤至2面焦黄色；，上碟后铺上薯片装饰；再撒上罗勒叶粉，撒上葱花即可完成鸡腿扒拼盘！
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下次我出个去鸡腿骨教程，方便大家做鸡扒或者鸡腿包任何材料的菜！
# 秀晚餐
创建时间:2022-08-31 · 广东省
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
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