椒盐炸里脊

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# 中秋庆团圆
# 秀午餐
材料： 里脊肉350克、鸡蛋1个。 调料： 植物油、香油、淀粉、料酒、姜末、葱末、盐、味精、椒盐。 做法： 1、猪里脊肉洗净切条，加料酒、盐、味精、葱末、姜末搅拌均匀，腌制10分钟。 2、将鸡蛋液和淀粉调和均为，做成蛋豆粉。 3、肉条裹上蛋豆粉后，放入油锅中炸至金黄，捞出沥干油分。 4、淋香油在炸好的肉，撒上椒盐即可。
创建时间:2022-09-11 · 江西

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