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# 味达美星厨X小厨中秋团圆宴
带鱼我家经常吃，红烧和清蒸居多，今儿换个吃法，外焦里嫩非常棒！
带鱼去头去尾切断后再去除内脏洗净，控干水分后加入葱姜蒜料酒，一勺味达美味极鲜酱油，一勺蚝油，两勺原酿初榨，拌匀腌制一会，平底不粘锅烧热后倒入油，带鱼裹上薄薄一层面粉，中小火两面煎至金黄，出锅即可开吃，外焦里嫩特别鲜美！
创建时间:2022-09-20 · 江苏省
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