精选
最新
菜单
# 山河锦绣，品中华美食
今天做的这一款沙拉包，简直是回味无穷，太好吃了！用的是一次发酵法，非常适合新手，简单易学。
面团材料：牛奶120克，鸡蛋液25克，白糖20克，酵母3克，盐3克，奶粉10克，黄油18克，高筋面粉220克
配料：火腿肠3根，沙拉酱、番茄酱、葱花适
量
做法：
1．面团的所有材料（除黄油外）混合揉出厚膜后加入黄油，继续揉出扩展程度。2．不用醒发，直接把面团平均分成9份，整成圆形盖上保鲜膜醒发15分钟。
3．再次排气整成圆形，放入烤盘，火腿一分为三，往面团上按下去，放入烤箱醒发1.5倍大即可（无须通电，里面放一碗开水辅助发酵）。
4．取出后再把火腿肠压下去，接着刷蛋液，挤上沙拉酱和番茄酱，最后撒上葱花。
5．放入提前预热好的烤箱，170度20分钟左右。
# 中秋庆团圆
创建时间:2022-09-30 · 福建省
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
评论
暂无评论