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做法非常简单的一款饼干，只有简单的几款配料，面粉，蛋黄，糖粉…和推荐的盐之花黄油。同样加一点点盐，其实味道和沙布列差不多的。不过这个饼干吃起来更干爽些，黄油不需打发不会太掉渣，但仍然酥脆。是很日常经典的饼干。用的黄油有些贵，不知道用普通黄油味道有多大区别，但可能不会专门因为这个原因做两种区别对比了吧。
# 第七届烘焙大赛海选-烘焙组
创建时间:2022-10-07 · 北京
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