# 山河锦绣,品中华美食
国庆假期最后一天了,清蒸豉油鲈鱼,用了味达美的蒸鱼🐠鲜豉油,去腥更鲜美,豉油加倍。 食材: 鲈鱼一条 味达美蒸鱼豉油15毫升 味达美葱姜料酒一勺 姜片适量 红椒半个 花椒粒少许 小葱2-3根 蒜瓣4-5瓣 步骤 1. 鲈鱼处理干净,用厨房纸沾干水分,均匀在鱼身上抹少许食盐。 2. 加入一勺味达美葱姜料酒腌十分钟去腥。 3. 蒸锅上气,鱼身鱼肚都放上姜丝葱段,大火蒸12分钟关火,再虚蒸3分钟。 4. 挑出葱姜,倒出多余的水分换鱼盘。撒上红椒丝,姜丝和蒜末。 5. 倒入味达美蒸鱼豉油。6. 炒锅放油,爆香花椒粒,直接把热油浇在鱼身上,撒上葱花即可。 小贴士: 蒸鱼时长根据鱼的大小调节
# 挪威三文鱼
创建时间:2022-10-07 · 河南省

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