# 摩其林美味CP
一直都挺喜欢烤鲳鱼的,用炸锅做来,果然让人惊喜。💯
主角: #香烤鲳鱼#
配料: 3条鱼,姜丝几条,辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉适量,🍊橙子几片,盐适量,橄榄油或菜籽油。
步骤:👇👇👇
1.先将鲳鱼自然解冻,取出处理干净鱼。🐠
2.用厨房纸巾吸干水分,表面划花刀。用盐抹在表面按摩一会。💆静置15-30分钟,然后倒出多余盐水,在鱼肚里放上🍊片和姜丝,去腥气。
3.再刷上一层油,撒上辣椒粉和黑胡椒粉,孜然粉。
4.炸篮里铺锡纸,鱼放入,送进预热好的空气炸锅,上下火180度烤12-15分钟。🔥
5.烤好后,根据所需再适量撒一遍孜然,还可以当饭后零食吃。
⚠烤箱温度和时长可以根据自己食物的大小和喜好调整,这样吃真的好吃😋。因为鲳鱼腥气重,有点苦苦的,一定要处理干净。
# 挪威三文鱼
创建时间:2022-10-14 · 河南

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