鲍鱼含有丰富的蛋白质,味道鲜美,肉质细嫩,休假逛超市看到便宜买了4个,一顿一人食很满足!
1、鲍鱼取出内脏,用刷子把黑色黏膜刷干净改花刀,鲍鱼的壳也刷干净备用
2、粉丝提前泡好,摆入盘中
3、锅里油热放蒜末小火翻炒,加1勺生抽、1勺耗油、半勺盐、半勺白糖煮开
4、粉丝里面放一勺生抽和一勺熬好的蒜蓉酱抓拌均匀
5、鲍鱼摆在粉丝上面,鲍鱼花刀面朝上,放一点蒜蓉酱
6、锅里水开放进去蒸,大火蒸6分钟后关火,焖2分钟后撒点葱花(吃辣的小伙伴可以放小米辣)淋点热油激发葱的香味就可以啦
非常鲜美好吃,粉丝也很入味。
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创建时间:2022-10-18 · 上海
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