🍔四款蘑菇mini汉堡 用🍄蘑菇代替了面包胚，小小的一串，搭配不同口味的肉肉，串成串直接撸着吃😋，有肉有菜口感超丰富，做法简单，快来试试吧～ · 🍔猪肉蘑菇mini汉堡 口蘑16个 肉馅 洋葱 鹌鹑蛋8个 芝士片4片 小番茄 生菜 盐、黑胡椒、生抽、蚝油 1⃣️洋葱切碎，放入锅中将洋葱爆香炒熟. 2⃣️肉馅中加入炒熟的洋葱，盐、黑胡椒、生抽、蚝油搅匀. 3⃣️口蘑杆去掉，填满肉馅，肉馅朝下放入锅中煎熟，翻面将蘑菇煎熟，关火放芝士片，盖上盖子焖至芝士变软. 4⃣️煎口蘑的同时，将鹌鹑蛋煎熟，小番茄切片. 5⃣️口蘑上依次摆上生菜➕小番茄➕鹌鹑蛋，最后放口蘑，用竹签串好. · 🍔蘑菇牛肉mini汉堡 口蘑12个 牛肉馅 120g 洋葱 鹌鹑蛋 芝士片3片 小番茄 生菜 盐、黑胡椒、生抽、蚝油、鸡精 1⃣️洋葱切碎，放入锅中将洋葱爆香炒熟. 2⃣️牛肉馅中加入炒熟的洋葱，盐、黑胡椒、生抽、蚝油、鸡精搅匀. 3⃣️口蘑杆去掉，填满肉馅，肉馅朝下放入锅中，小火盖上盖子煎4-5分钟，翻面将蘑菇煎熟，关火放芝士片，用余温让芝士片变软. 4⃣️煎口蘑的同时，将鹌鹑蛋煮熟切半，小番茄切片.芝士片一片切成四小片. 5⃣️口蘑上依次摆上生菜➕小番茄➕鹌鹑蛋，最后放口蘑，用竹签串好. · 🍔虾滑蘑菇mini汉堡 口蘑12个 虾滑 鸡蛋2个 芝士片3片 小番茄 西生菜 1⃣️西生菜洗净切小方块，小番茄切片，芝士片一片切四份，鸡蛋煮熟切厚片. 2⃣️口蘑洗净去掉根部，挤入虾滑，放入锅中虾滑朝下，中小火煎熟，翻面再煎3分钟左右，放芝士片盖上盖子焖至芝士变软. 3⃣️蘑菇摆上生菜➕小番茄，两个蘑菇中间夹一片鸡蛋用竹签串成串. · 🍔鸡肉蘑菇mini汉堡 口蘑12个 鸡肉泥 鸡蛋2个 芝士片3片 小番茄 西生菜 黑胡椒、盐、生抽、料酒、蚝油 1⃣️鸡肉泥➕胡萝卜丁➕黑胡椒➕盐➕料酒➕蚝油搅拌均匀. 2⃣️西生菜洗净切小方块，小番茄切片，芝士片切小片，鸡蛋煮熟切厚片. 3⃣️口蘑洗净去掉根部，填入鸡肉馅，放入锅中肉馅朝下，盖上盖子中小火煎熟，翻面再煎3分钟左右，关火放芝士片，盖上盖子焖至芝士变软.. 4⃣️蘑菇摆上生菜➕小番茄，两个蘑菇中间夹一片鸡蛋用竹签串成串.