卤鸭翅!相信大家都很喜欢吃卤味吧!今天推荐个卤鸭翅!简简单单!可以加入自己喜欢吃的素菜:比如鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、腐竹、豆泡、莲藕等!
食材准备:鸭的翅膀、葱、姜、啤酒、桂皮、八角、香叶、辣椒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、甜面酱
制作方法很简单:1、香料加温水泡两分钟,生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、甜面酱1大勺调制好备用!
2、鸭翅泡出血水,洗干净,加入葱段姜片料酒,冷水下锅焯水!
3、起锅放入鸭翅,锅中放入所有准备好的食材,倒入1罐啤酒,同等比例的水,开盖中大火煮30分钟,加入喜欢吃的素菜,加盖10分钟!
卤鸭翅就制作完成啦!冰箱冷藏后更好吃!
在家实现周黑鸭自由!虽然味道还有点差距,但是甜甜辣辣,超级好吃!#美食# #卤鸭翅# #卤味# #鸭翅#
# 一人食美味大赏
# 秀晚餐
创建时间:2022-11-06 · 福建省

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