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# 一人食美味大赏
读书的时候，因为特别喜欢历史课，特别向往十三朝古都西安，五年前终于理想照进了现实，老潼关肉夹馍成了我在西安每天必吃的东西，回来后，自己也动手做肉夹馍，多做一些饼胚，放冰箱冷冻着，随时都可以拿出来吃。卤制好肥瘦相间的肉，切碎，拌上青辣椒碎，做好肉馅，饼胚无需解冻，直接放电饼铛煎至两面金黄，中间割一下，塞满肉馅，紫薯、燕麦和糯米放破壁机打成米糊，半个苹果切好装盘，光棍节，一个人的早餐就是这么美。
# 秀早餐
创建时间:2022-11-11 · 浙江
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季节深处
早安
2022-11-11 来自浙江