好软的馒头 30度的暖水兑开5克酵母 600g陈克明馒头粉+暖水250g然后加上上面开好的安琪酵母 揉面好+大概100g白糖 我后面因为太粘有加了一点面粉揉到不粘手 放进温暖的锅里封好静止30分钟 成窩峰眼后再揉面分段成型 再放进温暖的锅里静止20分钟后就可以蒸20分钟,关火焖2分钟再拿出来,非常松软可口
# 周末宅家做美食
创建时间:2022-11-13 · 广东

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