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# 入冬美食N件套
材料：五花肉500克、干香菇12朵。
调料：植物油、酱油、冰糖、料酒、肉桂、大料、葱段、蒜瓣、姜块（拍破）、味精。
做法：
1、五花肉洗净切成方块待用；干香菇用温水泡发后洗净沥干（泡香菇的水留下备用）。
2、锅内倒油烧热后放入葱段、姜块、肉桂、大料炸一下。
3、放入五花肉块一边翻炒，一边加入酱油、白糖、料酒，再翻炒一会儿，加入泡发好的香菇炒匀，加适量泡香菇的水，烧沸后改用小火。
4、烧至肉烂汁浓，放入味精即可（不喜可不加）。
创建时间:2022-11-20 · 江西
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京网文【2017】6954-770号
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