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# 中国宝宝更爱吃的鸡蛋
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今天宝贝生日。🎂🎂
用圣迪乐Omega3儿童亚麻籽鸡蛋给宝贝做了一个千层蛋糕。
用圣迪乐Omega3儿童亚麻籽鸡蛋做出来的千层皮颜色非常金黄,蛋香味十足。🥚🥚
小宝贝，超级喜欢。😀😀
此配方可做8吋芒果千层蛋糕 1个
饼皮材料:蛋黄45克(3颗)，全蛋150克(3颗)，蛋糕粉(或低筋面粉)114克，细砂糖50克，牛奶240克，黄油45克
内馅材料:动物鲜奶油600克，糖粉60克，芒果3颗，草莓15～20个,蓝莓10～20个。
准备工作
1.将蛋糕粉先过筛在一张大纸上，要筛两遍。
2.将黄油提前从冰箱中取出，在室温下软化，切成小块，最后放在小碗中隔热水熔化成液态
3、全蛋和蛋黄倒入打蛋盆中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌至砂糖融化。
过筛低筋面粉，加入牛奶，加入融化的黄油，用手动打蛋器搅拌均匀。
4、把搅拌均匀的面糊过筛3遍备用，过滤好的面糊盖保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟。
5、不粘锅刷上黄油，勺入面糊开小火，把饼皮烙好。（判断饼皮的熟透方法：饼皮表面有气泡鼓起就表示熟了）
6、把饼皮放凉，奶油打好芒果切片,然后把所有材料一层一层叠起来即可。
@ 圣迪乐村
@ 圣迪乐鲜蛋
创建时间:2022-11-21 · 广东省
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聆风而笑
👍
2022-11-21 来自江苏省