🈶了川菜之魂，水煮肉片原来家里也可以做_分享健康美食日记

疫情在家久了，什么不会的川菜大菜，也都会了，今天推荐麻辣水煮肉片，当油滋啦啦的淋上去的时候，香味比味觉更早体会❗️ . 🧡食材准备 ✅滑肉片（提前腌制） ✅黄豆芽，青菜 ✅葱姜蒜 ✅干花椒，辣椒面，白芝麻，干辣椒 ✅郫县豆瓣—川菜之魂❗️ . 🧡步骤 ❥蔬菜水煮 ❥热油加入郫县豆瓣，香料爆香 ❥加入开水煮沸 ❥放入滑肉煮熟 ❥捞出锅 ❗️关键一步香料放面上，淋热油 . 👉🏻做法按照步骤来，这道菜的❣️关键一定是郫县豆瓣，我妈妈新买的丹丹郫县豆瓣，可解了她每次犯愁的难题，做菜🔛开启关闭很方便，密封性比原来盖子强，豆瓣放再久也不会发霉！ 👍🏻这次做完菜，不用放酱油，也能很好的上色，很香，味道纯纯的，没有色素和香精，感觉比其他的郫县豆瓣品质更好，我妈做完菜一直夸！想换的朋友，🉑以试试