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1.红糖用凉水化开，放锅中熬成焦糖。
2.焦糖加入一袋牛奶
3.焦糖牛奶中打入两三个鸡蛋打散
4.上锅蒸20分钟
5.出锅撒上干果即可。
PS，鸡蛋牛奶打散后过筛，奶冻会更细腻。
这款冬日甜品，确实很棒。
# 值得N刷的美食
创建时间:2022-12-06 · 山西
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