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# 味达美年味小馆
东北家常美食-十三滋味酱大骨棒
酱大棒骨是一道东北家常美食，每次去哈尔滨都不能错过，在家也能轻松制作，酱香浓郁软烂脱骨，过年过节来一锅，老人小孩都能享受的美食，解馋必备！
用料
猪骨棒 1000克
味达美料酒 5ml
味达美臻品耗油 10ml
味达美味极鲜酱油 15ml
味达美初榨原酿生抽 15ml
十三滋味酱 30克
盐 适量
葱姜 适量
草果 2个
做法
步骤1：大骨棒在开水锅中煮去血水，洗干净放入高压锅中，放入葱姜。
步骤2：加入味达美味极鲜酱油、料酒，再加入味达美初榨原酿生抽。
步骤3：加入适量味达美臻品蚝油，再来一些十三滋味酱。
步骤4：再加入适量盐、草果，适量的水，高压锅选择排骨键，可以开始制作了。
步骤5：40分钟骨棒就压好了，开盖收汁，炖煮10分钟，即可出锅了！
步骤6：十三滋味酱大骨棒就上桌了！开动起来吧，软烂脱骨，大人小孩都能享受的美食。
# 用这一餐对2023年say hi
创建时间:2023-01-03 · 北京市
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京网文【2017】6954-770号
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