萝卜烧豆泡

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材料： 白萝卜300克、珍珠豆泡150克、青椒1个、青蒜1根、姜丝。 调料： 植物油、盐、蚝油。 做法： 1、白萝卜洗净，对剖，切成片，焯水，捞出过凉；青椒、青蒜洗净，切末。 2、锅置火上，倒油烧热，放姜丝、蒜白、青椒爆香，放入白萝卜片翻炒片刻，下入豆泡同炒，加适量盐、蚝油、清水焖煮入味，撒蒜叶即可。
创建时间:2023-02-06 · 江西

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