鸡汤面&拌鸡架_分享健康美食日记

告白的方式林林总总，而我最喜欢的表达方式就是用美食来代表我的心意。我的那个他是山西人，特别喜欢吃面条。而我一个东北人，不太喜欢吃面条，（偶尔可以调剂一下，但不能天天吃）情人节当然是表达心意的时候了，为他做一碗热气腾腾的面，胜过千言万语的表达…… 今天就和大家分享一下，鸡汤面&拌鸡架，的做法供您参考。成品面条爽滑汤鲜味美，清淡不油腻。鸡架鲜咸微甜，由于孜然粒的加入，给鸡架赋予了烧烤的灵魂味道。这就是传说中沈阳人的标配，抻面鸡架加上老雪。喜欢的宝子，快去试一下吧！小贴士：1.鸡架要剪掉鸡屁股，鸡肺子和多余的肥油，清洗干净后冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫。 2.拌鸡架时可加入些香芹段，不仅增加了营养，味道也更好。 3.汤底装碗时我加了鸡精，不喜欢的宝子可不放。

创建时间:2023-02-16 · 辽宁省