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绝绝子，味道不要太好了吧，用铸铁锅煮米饭，先烧热锅，放一点油在锅里涂抹均匀，再放提前泡了半个多小时后的大米，开水浸过米半个手指头，盖上锅盖大火煮，大概五、六分钟后放腊肉包蛋，关小火煮，也过了大概七八分钟左右，沿着锅边淋一点油，然后再煮一两分钟关火焖一会就可以出锅了，锅底形成一大块金黄色的锅巴，太香了，爱了爱了
# 拿手菜大赏
创建时间:2023-03-21 · 广东省
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