今天分享一道面包机版懒人肉松,做法特别简单,做好以后手感就像棉花一样,摊开晾凉,味道也不错,反正真的是肉松自由了
材料
里脊肉300g、大料适量、生抽1勺、蚝油半勺、白糖1勺、盐少许、熟芝麻1勺、海苔碎适量
做法
1 里肉洗净切小块,加入清水、大料煮熟,煮熟后捞出清洗干净,控干水份
2装入保鲜袋里面用面杖把肉平,用手撕成小条,再用手搓一搓,在搅拌过程中起绒效果会更好一点
3放入面包机桶倒入生抽、蚝油、盐、白糖启动肉松程序,待最后五分钟加入白芝麻和海苔碎就完成啦!
# 餐桌上的春日氛围
# 周末宅家做美食
创建时间:2023-03-25 · 重庆

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