五得利面粉比较吃水，500克面粉需要300ml的水。而白钻，美枚则需要250左右。 5克酵母，10克的糖有点淡。2克泡打粉，15克猪油。面包机揉完直接让烤箱发酵1小时。至2倍大小。再揉➡️擀皮➡️卷➡️切放在笼屉二次发酵30-40分钟发完以后，上锅20分钟。关火再闷2-3分钟。

创建时间:2023-04-24 · 山东省

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