日式黄油曲奇，太好吃了_分享健康美食日记

看着平平无奇的一块饼干竟然如此美味，焦化黄油和盐都是灵魂。这个配方做出来甜度正正好如果一定要说难点的话，我觉得在挤入模具时候每一格的量（厚度），需要稳住，👋手抖了容易挤多挤少，最后烤出来容易出现口感，上色有所差异，问题也不是太大，只要不是差的太多，没什么问题，多练就好。我做了24块，分了两次烤，第一次厚度薄点大概1cm厚度，烤箱165°C 26分钟；第二次厚度大约1.5cm，烤的时间延长了大概4分钟。所以温度和时间取决于自己家的烤箱脾气还有入模的厚度，我尽量说详细一些，供大家参考