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1.花椒水:5g花椒用160g开水泡着，闷着。2.热油，将半个洋葱和大葱切小块，放入，再加几粒花椒，用小火炸，已经黄了，快糊之前捞出。3.700g左右的羊肉馅，放入25g生抽和15g老抽，放入15g料酒，抓均匀。4.分三次倒入花椒水，抓匀。5.加入3根大葱碎和15g姜碎，倒入炸好的有和一些香油，放入15g盐，搅拌均匀。完成。饺子皮买现成的。
创建时间:2023-04-25 · 天津
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