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配料:生蛤蜊500克，土豆3个，鸡蛋1个，淀粉，面粉适量，葱1棵
做法如下:1.蛤蜊煮熟，挖出肉备用，土豆擦丝，葱切细。
2.土豆丝中加入蛤蜊肉，加入鸡蛋，加入葱，加入盐2勺，加入味精1勺拌匀，加入适量淀粉，面粉比例1:1，拌匀。
3.锅中倒油，油热倒入拌好的糊，煎到定型翻面，中火煎到两面金黄，关火出锅。
# 减一点更好
创建时间:2023-05-12 · 山东
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京网文【2017】6954-770号
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