相传在努尔哈赤入关之前,在一次战争中努尔哈赤被敌人打的丢盔弃甲,军队中没有一粒粮食,而这个时候部队当中的厨师找到了一只猪的小肚。并且通过打猎获得了一些松仁以及兔子肉。就把兔子肉剁碎和松仁混合在一起,然后都放在猪肚里,在大锅当中进行烹煮,没想到做出了意想不到的美食。一代一代传下来后,后代厨师进行了改良和深加工,就变成了今天的松花小肚。
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创建时间:2023-06-30 · 北京

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