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以前蒸馒头都是发面-揉面排气-切块直接上锅蒸，蒸完总是有些硬的感觉，不松软，我朋友说吃我蒸的馒头太阳穴都嚼疼了，尝试过把面huo软一点也不行
今天我中午出去有事，就想着提前切好放锅里回家直接开火了，居然意外发现今天的馒头格外的松软香甜，看来大家说的放锅里醒发一会是有道理的，就差那么十几二十分钟差距就那么大
# 减一点更好
创建时间:2023-07-29
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