美味的紫苏酱

人在旅途之素颜

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家乡湖南盛产紫苏，也爱吃紫苏，移居北方后却很难吃到地道的家乡紫苏叶。有了自家小院子后便移栽了一些，想不到居然长势喜人，每年都大丰收，新鲜的吃不完，往年速冻了一些，今年做了紫苏酱，甚是美味。 《本草汇言》中记载：紫苏具有解表散寒，行气宽中、安胎等功效，可做药用、食用、油用等，经济价值较高，外表看起来不起眼，故花语是平凡。
创建时间:2023-08-14 · 北京

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