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# 为爱下厨 七夕橄浪漫
微辣茄子炒牛肉沫，超下饭。配米饭吃也很好吃哦！
材料：茄子2只，牛肉沫一碗，姜片三片，青椒半只，金龙鱼特级初榨橄榄油适量，清水小半碗，生抽2勺，盐1勺。
步骤：
1、准备材料。茄子切成斜刀块。青椒切块。
2、锅里加适量初榨橄榄油，大火热油，放姜片爆香。倒入牛肉沫炒熟。
3、倒入茄子一起翻炒变软。
4、加小半碗水焖煮3-5分钟。
5、加生抽炒匀上色。
6、加盐调味。倒入青椒翻炒断生。
出锅！清爽入味！好好吃。
创建时间:2023-08-30 · 江苏省
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京网文【2017】6954-770号
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