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# 美味开学季
💕今天西蘭分享的这道蒜蓉蒸茄子，鲜香美味，好吃不上火！简单粗暴一看就会！喜欢的赶紧get吧～
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💞食材：茄子，大蒜，小米椒，葱，生抽，蚝油
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💞做法：
1.茄子对半切开码入盘中，放盐水浸泡防氧化变黑，葱蒜小米椒切碎。
2.茄子沥干水分码入盘中，淋一圈食用油，上蒸锅蒸10分钟。
3.锅中热油，加入葱花、蒜末、小米椒，加2勺蚝油，1勺生抽烧开，淋在茄子上再蒸2分钟。
4.出锅撒葱花即可。
创建时间:2023-09-08
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京网文【2017】6954-770号
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