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# 鲜满中秋家宴菜单
鳕鱼蒸蛋，又嫩又滑，太鲜美了。
蒸好蛋羹加一点“太太乐”鲜贝露调味汁，香醇的鲜贝露加入蛋羹后，瞬间提味增色，鲜美无比。食材：
鳕鱼80克，鸡蛋3个，“太太乐”鲜贝露调味汁，盐、柠檬、油。
做法：
鳕鱼切块，挤点柠檬汁腌制20分钟，鸡蛋打散，加少许盐，1:1.5倍的温水打散，过滤倒入蒸盅，用小盘子盖上，蒸至蛋液凝固，放入鳕鱼块，蒸3分钟，出锅浇上“太太乐”鲜贝露调味汁，浇上热油，撒上点葱花即可。
创建时间:2023-10-02
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京网文【2017】6954-770号
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