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# 鲜满中秋家宴菜单
食材：羊排 白萝卜几个 冰糖 姜 火锅底料一小块 白胡椒少许 （辣椒酱能吃辣的可以放一勺）太太乐减盐蚝油 太太乐味极鲜 太太乐酱油 太太乐鸡精少许
羊肉先焯水 焯完水用温水清洗干净 锅中少许油把火锅底料炒化下入羊肉翻炒 炒至上色 放入太太乐味极鲜 冰糖 太太乐酱油 太太乐蚝油 在加入适量开水 大火烧开转中火炖二十分钟左右 放入砂锅中 在把白萝卜炒一下放进羊肉中 一起在炖十几分钟放入少许鸡精 香菜 这样萝卜软烂入味 羊肉也特别好吃😋
补肝明目、温补脾胃、补血温经
羊肉在我国分布很广，几乎遍及各地。肉质细嫩，含有蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等功效。
萝卜性寒，味辛、甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
萝卜中的芥子油和粗纤维可加快胃肠蠕动，促进消化，有助于排便
创建时间:2023-10-14 · 安徽
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