# 宝宝的第一口辅食鱼
清蒸鳕鱼是我家非常受欢迎的家常菜!
食材:鳕鱼块、葱、彩椒,蒸鱼豉油、盐、食用油
步骤:
1. 将鳕鱼块洗净,用厨房纸吸去水分
2. 在鳕鱼块上均匀撒上盐和黑胡椒,花生油
3. 蒸锅加水,将鳕鱼块放入蒸锅,大火蒸8-10分钟。
4. 葱,彩椒切丝,
5. 蒸好的鳕鱼块出锅,撒上葱和彩椒,淋入热油即可
注意事项:
1. 鳕鱼块的大小和厚度会影响蒸的时间,所以最好用厨房剪刀调整大小,以便均匀蒸熟。
2. 蒸鱼豉油的味道比较咸,盐的用量可以根据口味适量调整。
3. 可以用食用油稍微煎一下葱姜丝,更加香脆可口。
清蒸鳕鱼口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭烹饪的美食。
创建时间:2023-11-23 · 山东

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