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学做的菜谱：【纯蛋吐司】——开外挂的超爆发力面包
用了100g高筋面粉➕100g水➕1g酵母，24小时隔夜波兰种，两个鸡蛋➕10g奶粉➕25g糖➕3g盐➕160g高筋面粉➕3g酵母➕30g黄油，一发常温发酵，排气后松弛15分钟整形，烤箱发酵35度1个半小时，上150度下200度35分钟
# 做出牛肉的分寸感
创建时间:2023-11-30 · 上海市
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
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