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# i上冬日 吃在e起
土豆丝鸡蛋饼，加入“太太乐”鲜鸡汁，外酥里嫩，鲜美醇厚。
食材：
土豆1个，土鸡蛋2个，太太乐鲜鸡汁8克，小葱1根，食用油1勺，面粉1勺，淀粉1勺，盐少许。
做法：
土豆丝焯一下水捞出沥干水分放入锅中，加面粉、淀粉、鸡蛋、盐、葱花、太太乐鲜鸡汁搅拌均匀，平底锅刷油，放入鸡蛋土豆丝整理成饼状，小火煎至两面金黄熟透即可。
创建时间:2023-12-25
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京网文【2017】6954-770号
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