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# 黄河路美食
作为一名绿叶蔬菜爱好者，白灼生菜是我爱吃的一道菜。白灼生菜做法简单、步骤和用时最少、也最容易复刻的。
💐食材清单：生菜1棵 太太乐原味鲜头道生抽酱油2勺 姜1块 葱白1段 红椒1块 盐适量 清水适量 油1茶匙
💐烹饪步骤：
1.生菜掰开，放入清水里，加1勺盐浸泡15分钟杀菌，洗干净备用。
2.姜1块，葱白1段，红椒1块，3种食材洗干净切丝备用。
3.锅里烧开水，放入盐1勺+油1勺。
4.水开后放入洗好的生菜焯水，翻面即可。
5.焯水的生菜捞出来，摆在盘子里，放上姜丝、红椒丝和葱丝装饰。
6.葱丝姜蒜和红椒丝浇点滚烫的热油激发香味。
7.锅里放入适量清水，加2勺太太乐原味鲜头道生抽酱油调开，煮开锅。
8.最后将烧好的白灼汁倒在生菜上。鲜嫩多汁，原汁原味的白灼生菜就做好了。
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创建时间:2024-01-14
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