# a2紫白金吸收实力派
营养主食- 椰蓉奶黄开花馒头-奶香四溢,松软可口,家人营养都搞定❗️你一定得试试‼️ 💕用料 面粉 400克 新西兰A2配方奶粉 80克 猪油 30克 酵母粉 4克 蛋黄 1个 椰蓉 30克 黄油 30克 💕做法 步骤1:先来揉个面,面包机中放入放入新西兰A2配方奶粉。 步骤2:加入温水、酵母粉、中筋面粉,将面揉至光滑。 步骤3:加入猪油,继续揉至均匀。 步骤4:将面开始发酵,发酵至两倍大小即可。 步骤5:碗中放入黄油、椰蓉、蛋黄。加入新西兰A2配方奶粉。 步骤6:椰蓉奶黄馅儿拌匀待用。 步骤7:将面团切成大小均匀的面剂子,揉匀。 步骤8:将面团擀平,包入椰蓉奶黄馅,包好收口掐紧。 步骤9:逐一包好,放入蒸锅。将馒头剪开花。 步骤10:馒头在锅中发酵至两倍大小,冷水上锅蒸,水开蒸12分钟,关火之后不要着急开盖,再焖3-5分钟,能避免馒头塌陷。 步骤11:出锅,蓬松暄软有嚼劲,奶香浓郁的馒头做好了。 步骤12:冲上一杯新西兰A2配方奶粉,馒头颜色雪白、放凉了也不硬,口感细腻,越嚼越香甜。
创建时间:2024-03-31 · 北京市

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