# 寻味外婆乡 香满中秋宴
肉馅中加入适量的葱姜水搅拌上劲,再加入鸡蛋、盐、五香粉、鸡精、少许淀粉,朝着一个方向搅拌均匀,放入一把馒头屑拌匀。锅中加入足量的外婆乡小榨菜籽油,油温7成热时转小火,用虎口挤出丸子,沿着锅边滑入,等丸子表面定型后再用漏勺背面轻轻推动,全部浮起来后即可。
创建时间:2024-09-28

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