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【第190道国庆菜:豆酱焖黄花鱼】这是一个吃了一次普宁豆酱后自此打开了新天地一发不可收拾的故事。
【做法】老妈将黄花鱼先行处理后就轮到我上场了。先将黄花鱼两边煎至金黄，加入姜丝、蒜蓉。加入普宁豆酱，涂抹在鱼身上，加入适量清水，放入芹菜段（小香芹）、红椒丝，盖上盖子焖煮2分钟。装入盘子。
创建时间:2024-10-15 · 广东省
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